l抗坏血酸是维生素c吗
若安好维生素:l抗坏血酸是维生素c吗
是的,l-抗坏血酸就是维生素c(vitamin c)的化学名称。维生素c是一种水溶性维生素,也被称为抗坏血酸,因为它具有防止食物中的铁质氧化和抵抗坏血病的作用。它是人体必需的重要营养素,参与许多生物化学反应,包括胶原蛋白的合成、铁的吸收、以及维持免疫系统健康等。
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