叶酸和维生素b12含量高的食物
若安好维生素：叶酸和维生素b12含量高的食物
叶酸和维生素B12是两种对身体健康非常重要的营养素，特别是对于孕妇、哺乳期妇女和老年人来说，因为它们对胎儿神经管发育和红细胞生成至关重要。以下是一些富含叶酸和维生素B12的食物：
若安好维生素：叶酸和维生素b12含量高的食物一、 叶酸：
- 绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝、油菜、芦笋、生菜等。
- 柑橘类水果：橙子、柠檬、猕猴桃。
- 豆类：黑豆、绿豆、豌豆、扁豆。
- 坚果和种子：亚麻籽、奇亚籽、杏仁。
- 全谷物：燕麦、糙米、全麦面包。
- 豆腐和鸡蛋（虽然蛋黄是叶酸的良好来源，但烹饪可能会影响其含量）。
若安好维生素：叶酸和维生素b12含量高的食物二、 维生素B12：
- 动物性食品：牛肉、羊肉、猪肉、鱼（如鲑鱼、鲭鱼）、禽肉、蛋类、奶制品（如牛奶、酸奶、乳酪）。
- 海产品：贝类（如蛤蜊、牡蛎）、蟹、虾。
- 鱼肝油和强化食品：有些早餐谷物、植物奶（如豆浆）、酵母片等可能含有维生素B12。
由于维生素B12主要存在于动物性食品中，纯素食者或严格的素食者可能需要通过补充剂来获取足够的维生素B12。如果你有特殊的饮食需求或疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。
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