白萝卜含有维生素k吗
若安好维生素:白萝卜含有维生素k吗
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是的,白萝卜含有维生素K。维生素K是一种脂溶性维生素,它在人体内的主要功能是参与血液凝固过程和骨骼代谢。虽然含量可能不如绿叶蔬菜那么高,但白萝卜确实含有一定的维生素K。每100克白萝卜大约含有2.8微克的维生素K,这对于保持骨骼健康和正常凝血机制都有一定的帮助。不过,如果你需要大量的维生素K,绿叶蔬菜(如菠菜、油菜、芥蓝等)通常是一个更好的选择。
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