维生素a微克视黄醇当量
若安好维生素:维生素a微克视黄醇当量

维生素A的计量单位除了微克(μg)外,还常用视黄醇当量(Retinol Activity Equivalents, RAE)来表示。这是因为维生素A有两种形式:预成维生素A(如β-胡萝卜素)和维生素A原(如视黄醇)。视黄醇是维生素A的一种活性形式,1微克视黄醇等于1微克维生素A。

若安好维生素:维生素a微克视黄醇当量第 1 部分
所以,如果你看到某个食品或营养补充品标明了维生素A含量为X微克视黄醇当量,这意味着它含有X微克的维生素A活性。例如,如果标注的是400微克视黄醇当量,那么就相当于400微克的维生素A。


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