干红枣有维生素c吗能吃吗
若安好维生素:干红枣有维生素c吗能吃吗

干红枣本身并不富含维生素c。新鲜的红枣含有一定的维生素c,但是经过晒干或烘干处理后,维生素c会因为高温和脱水而大量损失。因此,干红枣的维生素c含量较低,不如新鲜红枣。不过,干红枣含有丰富的铁质、膳食纤维、糖分和一些微量元素,对于补血和营养补充还是有一定的作用。如果你需要补充维生素c,建议选择其他维生素c含量较高的食物,如柑橘类水果、猕猴桃、草莓等。


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