吃虾可不可以吃维生素c
若安好维生素:吃虾可不可以吃维生素c

吃虾是可以同时摄入维生素C的,而且虾本身也含有一定的矿物质和微量元素。维生素C,又称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,对人体有许多益处,比如增强免疫力、促进铁的吸收、保护皮肤等。虾中含有丰富的蛋白质、矿物质如钙、磷、铁等,与维生素C搭配可以提高铁的吸收率。

若安好维生素:吃虾可不可以吃维生素c第 1 部分
然而,需要注意的是,虾肉中的铜含量较高,如果大量摄入维生素C,可能会与铜结合形成难以消化的铜盐,影响铜的吸收。因此,虽然理论上虾和维生素C可以一起食用,但并不建议过量食用。一般来说,均衡饮食,适量摄入各种营养素最为重要。


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