芝麻含什么维生素最高
若安好维生素:芝麻含什么维生素最高

芝麻是一种营养丰富的食材,含有多种维生素。其中,维生素E的含量特别高。维生素E是一种强大的抗氧化剂,对皮肤健康、保护细胞膜和维护免疫系统有重要作用。每100克芝麻中大约含有45毫克的维生素E,远高于其他常见食物。此外,芝麻还含有维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)和维生素B6等B族维生素,以及钙、铁、磷等多种矿物质。


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