维生素c是抗氧剂吗
若安好维生素：维生素c是抗氧剂吗
是的，维生素C是一种强大的抗氧化剂。它在体内主要负责保护细胞免受自由基的损害，自由基是体内的氧化物质，过量会产生氧化应激，可能导致细胞损伤和疾病。维生素C能够捕获并中和这些自由基，从而起到抗氧化的作用。此外，维生素C还有助于增强免疫系统、促进铁吸收以及参与胶原蛋白的合成等多种生理功能。
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