维生素a变质温度
若安好维生素：维生素a变质温度
维生素a，也就是视黄醇，是一种脂溶性维生素，对光、热和氧化都比较敏感。在高温和光照下，维生素a容易分解，从而导致其活性降低或变质。一般来说，维生素a的适宜储存温度是阴凉干燥处，避免阳光直射，最好存放在冰箱的冷藏室中（4-8℃），这样可以有效防止其变质。
若安好维生素：维生素a变质温度第 1 部分
如果维生素a暴露在高温或阳光下，可能会出现颜色变化，如从黄色变为棕色，或者有异味。因此，购买后应妥善保存，尤其是含有维生素a的补充剂或药片，更应注意避光和低温保存。
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