红萝卜有维生素a吗
若安好维生素:红萝卜有维生素a吗

红萝卜(也称为胡萝卜)含有丰富的维生素A。实际上,胡萝卜是维生素A的良好来源之一,这主要归功于它们富含的β-胡萝卜素,这是一种可以在人体内转化为维生素A的类胡萝卜素。适量食用胡萝卜有助于补充维生素A,对视力、免疫系统和皮肤健康都有好处。


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