菠菜有维生素c吗百度百科

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菠菜确实含有维生素c，它是蔬菜中的一种常见营养素。每100克新鲜菠菜中的维生素c含量大约在28毫克左右，属于维生素c的较好来源之一。维生素c对于人体有许多重要作用，包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤和维持血管健康等。然而，与其他富含维生素c的水果如柑橘类相比，菠菜的含量较低。

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