维生素b12的成份是什么
若安好维生素:维生素b12的成份是什么

维生素B12,也被称为钴胺素(Cobalamin),是一种水溶性维生素。它的分子结构中包含一个钴原子,属于一类称为卟啉环的化合物。维生素B12有几种形式或称作“辅因子”,包括氰钴胺(cyanocobalamin)、羟基钴胺(hydroxocobalamin)、甲基钴胺(methylcobalamin)和腺苷钴胺(adenosylcobalamin)等。

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其中,氰钴胺是人工合成的形式,常用于维生素补充剂和强化食品中;而甲基钴胺和腺苷钴胺则是维生素B12在人体内的活性形式,参与体内重要的生化反应,如DNA合成、红细胞生成以及神经系统的维护等。

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简而言之,维生素B12的核心成分是含有钴元素的复杂有机分子。


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