维生素a是一种易溶于水的醇吗对吗
若安好维生素：维生素a是一种易溶于水的醇吗对吗
不正确。维生素A实际上是一种脂溶性维生素，而不是水溶性的。它主要包括几种不同的形式，如视黄醇（retinol）、视黄醛（retinal）和视黄酸（retinoic acid）。这些形式的维生素A主要溶解在脂肪或有机溶剂中，而不是水中。正因为它是脂溶性的，所以在饮食中的吸收通常需要脂肪的帮助。
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