维生素c高锰酸钾褪色
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维生素C具有还原性,可以与高锰酸钾发生反应,使其褪色。这是因为高锰酸钾是一种强氧化剂,而维生素C是一种还原剂,两者会发生氧化还原反应。具体实验方法如下:
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若安好维生素:维生素c高锰酸钾褪色一、 取一定量的高锰酸钾溶液(通常是紫色或紫红色)。
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若安好维生素:维生素c高锰酸钾褪色二、 加入适量的维生素C溶液(例如新鲜的橙汁或者维生素C片溶解的水)。
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若安好维生素:维生素c高锰酸钾褪色三、 观察到高锰酸钾溶液的颜色逐渐变浅,甚至变为无色,说明维生素C与高锰酸钾发生了反应。
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这个反应通常用于检验食物或饮品中的维生素C含量,因为维生素C的含量越高,消耗掉的高锰酸钾就越多,褪色越明显。在医学检测中,也会用这个原理来测量血液中的维生素C水平。
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