红薯维生素多吗
若安好维生素：红薯维生素多吗
红薯含有丰富的维生素，特别是维生素A和维生素C。每100克鲜红薯中，大约含有微克级别的维生素A（约376国际单位），这是相当高的含量，远超于许多蔬菜水果。同时，红薯也含有一定量的维生素C，虽然不如柑橘类那么高，但依然有助于提高免疫力，维护皮肤健康。
若安好维生素：红薯维生素多吗第 1 部分
此外，红薯还富含膳食纤维、钾、铁、β-胡萝卜素等营养成分，对身体健康有很多益处。不过，需要注意的是，红薯的热量相对较高，如果在控制体重的情况下食用，需要适量。
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