红薯维生素多吗
若安好维生素:红薯维生素多吗

红薯含有丰富的维生素,特别是维生素A和维生素C。每100克鲜红薯中,大约含有微克级别的维生素A(约376国际单位),这是相当高的含量,远超于许多蔬菜水果。同时,红薯也含有一定量的维生素C,虽然不如柑橘类那么高,但依然有助于提高免疫力,维护皮肤健康。

若安好维生素:红薯维生素多吗第 1 部分
此外,红薯还富含膳食纤维、钾、铁、β-胡萝卜素等营养成分,对身体健康有很多益处。不过,需要注意的是,红薯的热量相对较高,如果在控制体重的情况下食用,需要适量。


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