维生素c和饭一起吃吗
若安好维生素：维生素c和饭一起吃吗
维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。它可以与食物一起食用，包括饭。实际上，许多富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等，都是建议在饭后食用的，因为它们可以帮助消化。维生素C可以增强胃酸的分泌，促进食物的吸收。
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然而，维生素C最好在饭后30分钟至1小时内服用，而不是直接与饭粒混合，这样可以减少维生素C被食物中的铁质影响而降低吸收的情况（一种被称为“高铁抑制”的现象）。如果你正在服用大剂量的维生素C补充剂，可能需要在饭后服用以减少胃部不适的可能性。
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总的来说，维生素C和饭一起吃是可以的，但具体情况还需根据个人的健康状况和医生的建议来定。
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