哪种维生素e是天然的抗氧化剂
若安好维生素:哪种维生素e是天然的抗氧化剂
维生素E是一种脂溶性维生素,它在自然界中存在多种形式,其中α-生育酚(α-tocopherol)是最主要的活性形式,也被广泛认为是天然的抗氧化剂。维生素E能捕获并中和自由基,减少氧化应激,保护细胞免受损害。在食物中,如植物油、坚果、种子、绿叶蔬菜和全谷类中,α-生育酚的含量较高。因此,通过均衡饮食摄取这些食物,可以获取到天然的维生素E。
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