橙子有没有维生素a
若安好维生素:橙子有没有维生素a
是的,橙子含有维生素a,尤其是其中的β-胡萝卜素,这是一种可以转化为维生素a的营养素。一个中等大小的鲜橙(约100克)大约含有56国际单位(iu)的维生素a。然而,与直接来源的维生素a(如动物肝脏)相比,β-胡萝卜素在人体内的转化效率并不是100%,所以如果你是纯素食者或者饮食中蔬菜水果摄入较多,可能需要通过其他途径或食物来确保足够的维生素a摄入。
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