苹果汁中的维生素c含量
若安好维生素:苹果汁中的维生素c含量

苹果本身是一种富含维生素C的水果,新鲜苹果的维生素C含量大约在每100克中含有4.6-5.2毫克。然而,当你制作苹果汁时,由于榨取过程中维生素C可能会被氧化损失,所以纯苹果汁的维生素C含量通常会低于新鲜苹果。具体数值会根据苹果品种、成熟度、榨汁方式以及储存条件等因素有所不同。

若安好维生素:苹果汁中的维生素c含量第 1 部分
如果你是想知道市场上销售的瓶装或罐装苹果汁的维生素C含量,这可能会因品牌和产品类型而异。一般来说,这些产品的维生素C含量会标注在包装上,通常在每100毫升中,含量会在10-30毫克之间。但是,商业加工过程中维生素C的保存情况可能不如新鲜榨取的好,所以实际含量可能会低于这个范围。

若安好维生素:苹果汁中的维生素c含量第 2 部分
为了获取最多的维生素C,建议选择新鲜榨取的苹果汁,或者尽量选择添加了维生素C的强化果汁。同时,为了保持维生素C的活性,最好在榨汁后尽快饮用。


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