含维生素c最多的水果和蔬菜有哪些
若安好维生素：含维生素c最多的水果和蔬菜有哪些
维生素c，也称为抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，对人体健康有许多益处，包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤等。以下是一些含有丰富维生素c的水果和蔬菜：
若安好维生素：含维生素c最多的水果和蔬菜有哪些一、 **水果：**
- 橙子/柠檬：这些柑橘类水果是维生素c含量最高的，一个中等大小的橙子可以提供约70%的日推荐摄入量。
- 猕猴桃：被称为“维生素c之王”，1个猕猴桃就能满足一天所需维生素c的一半。
- 草莓：每杯草莓（约150克）含有约92毫克的维生素c。
- 蓝莓：虽然不如猕猴桃高，但蓝莓也是维生素c的良好来源。
- 西红柿：虽然通常被认为是蔬菜，但西红柿的维生素c含量也很高。
若安好维生素：含维生素c最多的水果和蔬菜有哪些二、 **蔬菜：**
- 红辣椒：红色或黄色的甜椒是维生素c的冠军，100克红甜椒可提供234毫克维生素c。
- 花椰菜：1杯花椰菜含有58毫克维生素c。
- 卷心菜：绿色卷心菜含有丰富的维生素c，每杯约50毫克。
- 菠菜：菠菜是深绿色叶菜中的好选择，1杯煮熟的菠菜有28毫克维生素c。
- 番茄：除了作为水果，番茄也是一种富含维生素c的蔬菜，1杯切片的番茄约有40毫克。
记住，新鲜和未加工的食物通常含有更多的维生素c，所以尽可能选择新鲜的水果和蔬菜。
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