吃什么可以补充维生素b 1b2
若安好维生素：吃什么可以补充维生素b 1b2
维生素B1和维生素B2是水溶性维生素，对于维持身体正常的新陈代谢、能量产生以及保持皮肤、眼睛、神经系统健康等都有重要作用。以下是一些富含维生素B1（硫胺素）和维生素B2（核黄素）的食物：
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### 维生素B1（硫胺素）来源：
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- 全谷类食品：如糙米、全麦面包、燕麦等。
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- 豆类：例如黑豆、红豆、绿豆等。
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- 坚果与种子：如核桃、花生、葵花籽等。
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- 动物内脏：如猪肝、鸡心等。
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- 瘦肉：牛肉、猪肉等。
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### 维生素B2（核黄素）来源：
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- 动物性食品：如肝脏、肾脏、牛奶、酸奶、鸡蛋等。
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- 绿叶蔬菜：菠菜、芥蓝、西兰花等。
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- 谷物：尤其是强化的谷物产品。
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- 坚果和种子：杏仁、南瓜籽等。
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- 酵母：一些发酵食品中也含有较高的维生素B2。
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均衡饮食是获取这些营养素的最佳方式。如果日常饮食中难以摄取足够的维生素B1和B2，也可以考虑在医生或营养师的指导下适当补充维生素B复合片。不过，过量摄入维生素B1和B2一般不会引起毒性反应，但过多摄入也可能造成浪费，因为它们是水溶性的，多余的会通过尿液排出体外。
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