缺乏那种维生素会引起脚气病
若安好维生素:缺乏那种维生素会引起脚气病
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脚气病,也称为维生素B1缺乏症,主要由于缺乏维生素B1(硫胺素)引起。维生素B1对于神经系统和心脏功能至关重要,参与能量代谢,特别是糖类的分解。缺乏维生素B1会导致消化系统问题、神经症状,如肌肉无力、手脚麻木,严重时可能会引发心脏病。因此,确保日常饮食中摄入足够的维生素B1对于预防脚气病非常重要。富含维生素B1的食物包括全谷类、豆类、瘦肉、鱼、鸡蛋和绿叶蔬菜等。
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