蜂蜜里有维生素c吗
若安好维生素:蜂蜜里有维生素c吗
蜂蜜中含有的主要营养成分是糖分(主要是葡萄糖和果糖)、酶、矿物质、维生素和抗菌物质等,但维生素c(抗坏血酸)并不是蜂蜜的主要成分。蜂蜜在酿制过程中,高温和酶的作用可能会破坏一些维生素c,尤其是对于一些易受热分解的维生素,如维生素c。因此,蜂蜜中的维生素c含量相对较低,不如新鲜水果和蔬菜丰富。
若安好维生素:蜂蜜里有维生素c吗第 1 部分
如果你需要补充维生素c,建议选择新鲜的水果和蔬菜,因为它们是维生素c的良好来源。不过,适量食用蜂蜜对身体也有益处,它可以提供能量、改善消化、抗氧化等作用。
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