黄瓜维生素c含量高吗
若安好维生素:黄瓜维生素c含量高吗

黄瓜的维生素C含量并不高。维生素C主要存在于柑橘类水果、草莓、 kiwi、红椒、绿叶蔬菜等食物中,而黄瓜的维生素C含量相对较低,主要是水分和膳食纤维以及一些B族维生素和矿物质。虽然黄瓜含有其他一些营养成分,如黄瓜酸、钾和抗氧化物质,但它并不是维生素C的良好来源。


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