维生素c可促进吸收什么离子
若安好维生素：维生素c可促进吸收什么离子
维生素C，又称为抗坏血酸，主要作用是作为还原剂参与身体内的多种生物化学反应，包括促进铁的吸收。在食物中，许多富含维生素C的食物如柑橘类、草莓、猕猴桃等也含有较多的铁，维生素C能够帮助非血红素铁（即植物性食物中的铁）的吸收。这是因为维生素C可以增加肠道内铁的溶解度，促进铁的转运，从而提高铁的吸收率。所以，维生素C对于缺铁性贫血的预防和治疗有一定的辅助作用。
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