补充维生素c有利于铁的吸收嘛
若安好维生素:补充维生素c有利于铁的吸收嘛
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是的,补充维生素C确实有助于铁的吸收。维生素C,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,具有良好的抗氧化作用。它能促进肠道对铁的吸收,因为维生素C可以增加食物中铁的生物利用率。当维生素C与铁同时摄入时,可以减少铁的氧化,使得铁更容易被人体吸收和利用。因此,对于那些需要补铁的人来说,如素食者或经期女性,同时补充维生素C是有益的。但是,过量的维生素C摄入也可能影响铁的吸收,所以适量摄取是最好的。
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