维生素d为什么要遮光保存
若安好维生素:维生素d为什么要遮光保存
维生素D是一种脂溶性维生素,其化学性质比较特殊,对光非常敏感。当维生素D暴露在光照下时,会分解成活性形式,也就是我们常说的维生素D3(胆固醇型),这个过程称为光照活化。然而,过量的光照会导致维生素D的过度活化,产生过多的活性维生素D,这可能会对人体造成负面影响,如钙代谢紊乱、肌肉痉挛等。
若安好维生素:维生素d为什么要遮光保存第 1 部分
因此,为了保护维生素D免受光照破坏,确保其活性成分在需要时能有效发挥作用,通常建议将含有维生素D的补充剂或药物存放在避光的地方,如阴凉处或不透明的容器中。同时,阳光直射下的时间也不宜过长,如果需要户外补充维生素D,最好是在早晨或傍晚阳光较弱的时候。
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