含维生素c的水果和蔬菜是哪些
若安好维生素：含维生素c的水果和蔬菜是哪些
维生素c，又称为抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，对人体健康有着多种重要作用，包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤等。以下是一些富含维生素c的常见水果和蔬菜：
若安好维生素：含维生素c的水果和蔬菜是哪些一、 水果：
- 橙子（甜橙、柚子）
- 鲜柠檬
- 草莓
- 蓝莓
- 猕猴桃
- 柿子椒
- 芒果
- 苹果（含量不高，但每天一个对维生素c的摄入有帮助）
- 菠萝
若安好维生素：含维生素c的水果和蔬菜是哪些二、 蔬菜：
- 红辣椒
- 绿辣椒
- 西红柿
- 卷心菜（圆白菜）
- 花椰菜
- 胡萝卜（虽然胡萝卜主要含β-胡萝卜素，但也有一定量的维生素c）
- 橙色和绿色的甜菜根
- 菠菜
- 辣菜（如紫苏、香菜）
这些食物都是维生素c的良好来源，建议你在日常饮食中多样化选择，以确保摄入足够的维生素c。记得，维生素c容易被高温破坏，所以尽量选择新鲜的食物，并在烹饪时注意保留营养。
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