酸奶含有维生素吗
若安好维生素：酸奶含有维生素吗
是的，酸奶中含有多种维生素。酸奶是由牛奶经过发酵过程制成的，这个过程中乳酸菌将牛奶中的乳糖转化为乳酸，同时也会帮助分解和保留牛奶中的营养成分，包括蛋白质、钙、维生素B2（核黄素）、维生素B12（对于素食者来说，因为酸奶通常是通过添加维生素B12来强化的）以及一些B族维生素（如维生素B5、B6等）。此外，一些酸奶品牌还会额外添加维生素D，以帮助人体吸收钙质。不过，具体维生素含量会因品牌和种类而异，购买时建议查看产品标签上的营养成分表。
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