维生素缺乏与过量的数据
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维生素是我们日常饮食中必不可少的营养素，它们参与人体的各种生理功能。然而，无论是缺乏还是过量都可能对健康产生负面影响。以下是一些常见维生素的缺乏和过量数据：
若安好维生素：维生素缺乏与过量的数据一、 **维生素A**：
- 缺乏：长期严重缺乏维生素A可能导致夜盲症、干眼病和免疫系统减弱。
- 过量：过量摄入可能导致皮肤干燥、脱皮、头痛、肝损伤甚至骨质疏松。
若安好维生素：维生素缺乏与过量的数据二、 **维生素D**：
- 缺乏：全球估计有超过一半的人口存在维生素D缺乏，这会增加骨折风险、肌肉无力和免疫力下降。
- 过量：过量摄入可能导致肾结石、高钙血症和心血管疾病。
若安好维生素：维生素缺乏与过量的数据三、 **维生素C**（抗坏血酸）：
- 缺乏：长期缺乏可能导致坏血病，表现为牙龈出血、疲劳、伤口愈合不良等。
- 过量：虽然罕见，但过量摄入可能引起腹泻、胃部不适和尿频。
若安好维生素：维生素缺乏与过量的数据四、 **维生素E**：
- 缺乏：缺乏可能导致神经损伤、肌肉萎缩和生育能力下降。
- 过量：过量摄入可能干扰其他脂溶性维生素的吸收，如维生素K。
若安好维生素：维生素缺乏与过量的数据五、 **维生素B群（包括B1、B2、B6、B12等）**：
- 缺乏：缺乏不同的B族维生素可能导致一系列症状，如脚气病、口腔溃疡、贫血等。
- 过量：过量摄入某些B族维生素（如B12）可能会导致神经系统问题。
请注意，这些数据只是概括性的，具体情况可能因个体差异、年龄、性别、健康状况等因素而异。在补充维生素时，最好遵循医生或营养师的建议，避免过量摄入。
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