什么东西含维生素d高的食物蔬菜
若安好维生素:什么东西含维生素d高的食物蔬菜

维生素d主要存在于两种食物中:动物性食物和少数植物性食物。在动物性食物中,最富含维生素d的是鱼类,尤其是脂肪含量较高的鱼,如鲑鱼、鳕鱼、鳗鱼、金枪鱼等。这些鱼类的鱼肝和鱼肉中含有丰富的维生素d。

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在植物性食物中,虽然相对较少,但有些植物经过阳光照射后也会产生维生素d,比如蘑菇(特别是香菇)在阳光照射后会含有一定量的维生素d2。不过,植物性食物中的维生素d含量通常不如动物性食物丰富。

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总的来说,如果你是素食者或无法通过饮食摄入足够的维生素d,可能需要考虑补充剂,因为维生素d主要依赖于皮肤对阳光的转化,而日常生活中紫外线照射不足可能导致维生素d缺乏。


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