菠萝有维生素b1吗

若安好维生素：菠萝有维生素b1吗

菠萝确实含有维生素b1，也称为硫胺素（thiamin）。维生素b1是维持神经系统健康、消化系统功能以及能量代谢的重要营养素。它参与蛋白质的代谢，对于心脏和肌肉功能也有积极作用。虽然菠萝的维生素b1含量不如某些特定谷物和肉类丰富，但适量食用仍能提供一定量的维生素b1。

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