能促进铁吸收的维生素是什么部位
若安好维生素:能促进铁吸收的维生素是什么部位
维生素C,也称为抗坏血酸,能够促进铁的吸收。维生素C可以增加食物中铁的溶解度,使其更易被人体肠道吸收。因此,在食用含铁食物(如红肉、豆类、绿叶蔬菜等)的同时摄入维生素C,可以提高铁的吸收效率。例如,柑橘类水果、草莓、猕猴桃、绿椒等富含维生素C的食物,可以与含铁食物一起食用,以帮助铁的吸收。
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