抗坏血酸是维生素c的衍生物吗
若安好维生素:抗坏血酸是维生素c的衍生物吗
是的,抗坏血酸(Ascorbic Acid)是维生素C(Vitamin C,化学名称为L-ascorbic acid)的一种衍生物。维生素C是一种水溶性维生素,对于人体健康有多种重要作用,包括增强免疫力、促进铁吸收、保护细胞免受氧化损伤等。抗坏血酸是维生素C的活性形式,具有较强的还原性,常用于食品添加剂、化妆品和医药领域,以补充人体所需的维生素C。
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