热水可以泡维生素c吗
若安好维生素：热水可以泡维生素c吗
维生素C，又名抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对身体有许多益处，如增强免疫力、促进铁吸收等。然而，维生素C在高温下容易被破坏，尤其是热水。当你将维生素C放入热水中时，它会迅速分解，从而降低其功效。
若安好维生素：热水可以泡维生素c吗第 1 部分
因此，不建议直接用热水来泡维生素C片或粉末。如果你想服用维生素C，最好的方式是用冷水或者室温水溶解，以保持其活性。如果你需要加热饮料，可以在水开后立即加入维生素C，但不要长时间煮沸。另外，维生素C也适合于榨汁机中与水果蔬菜一起榨取，因为这样可以在一定程度上保护其活性。
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