b族维生素都是水溶的吗为什么
若安好维生素:b族维生素都是水溶的吗为什么

是的,B族维生素大部分是水溶性的,这意味着它们不能在体内储存,会随着尿液排出体外。这是因为水溶性维生素(如B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12)的化学性质使得它们容易与水分子结合,而不像脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K)那样能在体内脂肪中储存。

若安好维生素:b族维生素都是水溶的吗为什么第 1 部分
水溶性维生素的需求量通常比脂溶性维生素小,因为即使摄入后不能储存,身体也会通过新陈代谢来获取必要的营养。然而,如果摄入不足,由于其不能在体内积累,可能会导致缺乏症。因此,保持均衡饮食以确保获得足够的B族维生素是很重要的。


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