维生素c能和菠菜一起吃吗

若安好维生素：维生素c能和菠菜一起吃吗

当然可以，维生素c（又称为抗坏血酸）和菠菜是营养丰富的食物，它们可以一起食用。菠菜是一种富含维生素c的蔬菜，而维生素c有助于增强免疫力、促进铁质吸收、保护皮肤健康等。不过，菠菜中含有草酸，可能会影响身体对钙、铁等矿物质的吸收，所以如果你担心这个问题，可以在烹饪时尽量减少菠菜与碱性食物（如豆腐、牛奶）的接触，或者在食用后立即补充一些含钙、铁的食物或矿物质补充剂。总的来说，正常饮食搭配下，维生素c和菠菜一起吃是没有问题的。

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