若安好维生素:吃维生素c和维生素e需要避光吗
维生素c(ascorbic acid)通常不需要特别避光保存,因为它在水中是稳定的,但在空气中和光线的作用下可能会逐渐失活。然而,一些含有维生素c的营养补充剂可能会添加抗氧化剂,这些成分可能对光敏感,所以最好按照产品说明存放。
若安好维生素:吃维生素c和维生素e需要避光吗第 1 部分
维生素e(tocopherol)是一种脂溶性维生素,它在光线下可能会分解,所以建议存放在避光、干燥的地方,尤其是胶囊形式的维生素e。但是,与维生素c不同,维生素e的稳定性不如前者,因此影响会相对较小。
若安好维生素:吃维生素c和维生素e需要避光吗第 2 部分
总的来说,尽管维生素c和e都不需要像某些药物那样严格避光,但为了保持其活性和有效性,最好还是将它们存放在阴凉处,避免直接阳光照射。
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