橙子煮过还有维生素c吗是真的吗
若安好维生素：橙子煮过还有维生素c吗是真的吗
煮熟的橙子确实会流失一部分维生素C。维生素C是一种水溶性维生素，对热敏感，在高温下容易被破坏。当你将橙子煮熟或者加热处理时，其中的维生素C会有一定的损失。然而，即使煮熟，橙子中还是含有一定量的维生素C，只是含量会比生吃时少。
若安好维生素：橙子煮过还有维生素c吗是真的吗第 1 部分
如果你非常担心维生素C的流失，可以选择其他烹饪方式，如榨汁或者微波加热等，这样可以减少营养成分的损失。不过，总的来说，煮熟的橙子仍然是一种健康的食品选择，因为它易于消化，且可能更易于吸收某些营养成分。
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