促进维生素b12吸收的重要物质是什么
若安好维生素:促进维生素b12吸收的重要物质是什么

维生素B12,又称钴胺素,主要在小肠的回肠末端被吸收。促进维生素B12吸收的重要物质是内因子(Intrinsic Factor, IF)。内因子是由胃黏膜的壁细胞分泌的一种糖蛋白,它与食物中的维生素B12结合形成一种复合物,然后保护并促进维生素B12不受胃酸和消化酶的破坏,使其能够顺利通过胃酸环境到达小肠,从而被有效吸收。如果内因子分泌减少或缺乏,如萎缩性胃炎、胃切除术后等,可能会导致维生素B12吸收障碍,引起维生素B12缺乏症。


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