豆类维生素b1有哪一些
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豆类是维生素b1（硫胺素）的良好来源。维生素b1，也称为硫胺素，对于神经系统功能、能量代谢以及消化过程至关重要。以下是一些富含维生素b1的豆类：
若安好维生素：豆类维生素b1有哪一些一、 黄豆：黄豆是一种优质的植物蛋白来源，含有丰富的维生素b1。
若安好维生素：豆类维生素b1有哪一些二、 鹰嘴豆（ chickpeas）：鹰嘴豆在印度和中东地区很常见，是素食者的好选择。
若安好维生素：豆类维生素b1有哪一些三、 红豆：红豆在许多甜点和菜肴中使用，也是维生素b1的来源。
若安好维生素：豆类维生素b1有哪一些四、 芸豆（青豆）：芸豆是蛋白质和纤维的好来源，同时含有维生素b1。
若安好维生素：豆类维生素b1有哪一些五、 黑豆：黑豆是高蛋白、低脂肪的选择，也是维生素b1的丰富来源。
若安好维生素：豆类维生素b1有哪一些六、 绿豌豆：绿豌豆不仅美味，而且富含维生素b1。
若安好维生素：豆类维生素b1有哪一些七、 豌豆：包括煮熟的豌豆和豌豆泥，都是维生素b1的良好补充。
除了豆类，其他食物如全谷物、瘦肉、鱼、鸡蛋、奶制品、坚果和种子等也富含维生素b1。保持均衡饮食有助于确保获得足够的维生素b1。
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