维生素c有哪些水果和蔬菜
若安好维生素:维生素c有哪些水果和蔬菜
维生素C,也称为抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,对人体健康有着多种作用,如增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤等。以下是一些富含维生素C的常见水果和蔬菜:
若安好维生素:维生素c有哪些水果和蔬菜一、 水果:
- 橙子/柚子:含有丰富的维生素C,一个中等大小的橙子就可提供一天所需的大约70%维生素C。
- 草莓:红色鲜艳,每100克草莓约含60毫克维生素C。
- 猕猴桃:被誉为“维生素C之王”,一个中等大小的猕猴桃含有超过100毫克的维生素C。
- 柠檬:虽然酸,但柠檬是维生素C的良好来源,1个柠檬大约含有53毫克维生素C。
- 菠萝:100克菠萝含有约47毫克维生素C。
若安好维生素:维生素c有哪些水果和蔬菜二、 蔬菜:
- 红辣椒:是最富含维生素C的蔬菜之一,100克新鲜红辣椒含有约195毫克维生素C。
- 花椰菜:100克花椰菜含有约59毫克维生素C。
- 西兰花:同样高,100克西兰花约含60毫克维生素C。
- 青椒:绿色或红色的青椒也是好选择,100克含有近145毫克维生素C。
- 生菜和菠菜:绿叶蔬菜中的维生素C含量也不错,尤其是生菜,100克含有约14毫克维生素C。
除了以上列出的食物,还有许多其他水果和蔬菜也含有维生素C,如西红柿、黄瓜、草莓、甜椒、柑橘类水果等。建议日常饮食多样化,以确保摄入足够的维生素C。
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