柠檬和大白菜维生素c含量高吗
若安好维生素:柠檬和大白菜维生素c含量高吗
是的,柠檬和大白菜都是维生素c含量较高的食物。
若安好维生素:柠檬和大白菜维生素c含量高吗一、 柠檬:柠檬是维生素c的优质来源,每100克新鲜柠檬汁中约含有53毫克的维生素c。由于柠檬酸性强,一般我们会直接榨汁或者用来调味,而不是直接食用其果肉。
若安好维生素:柠檬和大白菜维生素c含量高吗二、 大白菜:大白菜虽然不如柠檬那样富含维生素c,但它的含量也相对较高,每100克大白菜叶中大约含有28毫克的维生素c。大白菜的维生素c主要存在于叶子部分,烹饪时尽量保留这部分以保持营养。
总的来说,常吃这两种蔬菜对补充维生素c是有益的,但如果你想获取更多的维生素c,可能需要结合其他富含维生素c的食物,如猕猴桃、草莓、红椒等。
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