若安好维生素:维生素名词解释是什么
维生素,又称维他命,是一类对生物体生长和健康必不可少的有机化合物。它们在人体内不能自行合成,必须通过食物摄取或补充剂来获取。维生素参与调节新陈代谢、支持免疫系统、维持身体正常功能、促进细胞生长和修复等多种生理过程。目前已知的维生素有13种,包括水溶性维生素(如维生素b族和c)和脂溶性维生素(如维生素a、d、e和k)。每种维生素都有其特定的作用和功能,缺乏某种维生素可能会导致相应的健康问题。
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