青菜有维生素c吗

若安好维生素：青菜有维生素c吗

是的，青菜含有丰富的维生素c。维生素c，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体有许多重要的功能，包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤和细胞健康等。许多绿色蔬菜，如菠菜、油菜、小白菜、生菜等都是维生素c的良好来源。每100克新鲜的青菜中，维生素c的含量可以达到几毫克到几十毫克不等。所以，常吃青菜对补充维生素c是有益的。

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