维生素c为什么要避光吃
若安好维生素:维生素c为什么要避光吃

维生素C(也称为抗坏血酸)是一种对光敏感的营养素。当它暴露在光线下时,特别是强光或长时间的光照下,维生素C可能会发生分解,从而降低其效力。因此,为了保持维生素C的最大效用,通常建议将含有维生素C的产品存放在阴凉、干燥和避免直射光线的地方。

若安好维生素:维生素c为什么要避光吃第 1 部分
但这并不意味着“吃”的时候需要避光,而是说在储存维生素C补充剂或含维生素C的食物时需要注意避光保存。一旦摄入体内,光的影响就不存在了,因为人体消化系统内部并不会影响维生素C的吸收和利用。

若安好维生素:维生素c为什么要避光吃第 2 部分
简而言之,为了避免维生素C在储存过程中被降解,应该注意避光保存相关产品。而服用时无需特别考虑光线问题。


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