能促进铁的吸收的维生素是
若安好维生素:能促进铁的吸收的维生素是
能促进铁的吸收的维生素是维生素C,也称为抗坏血酸。维生素C能够提高非血红素铁(如植物性食物中的铁)的吸收率,因为它能够帮助将难溶于水的三价铁还原为二价铁,使得铁更易被人体吸收。同时,维生素C本身不含有铁,但它在铁的吸收过程中起到了辅助作用。
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