维生素是脂质吗
若安好维生素:维生素是脂质吗

维生素并不是脂质。维生素是一类有机化合物,它们在人体生长、发育和正常代谢中起着非常重要的作用,但它们不属于脂质类。脂质主要包括脂肪(甘油三酯)、类脂(磷脂、胆固醇)和固醇(如胆固醇和维生素D的前体)等。维生素分为水溶性维生素(如维生素B族和C)和脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K)两大类,其中只有维生素D和脂质有一定程度的相关性,因为它可以在体内储存并以脂溶性形式存在。


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