水溶性维生素只要有
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水溶性维生素是指在水中可以溶解的维生素,人体不能像储存脂肪那样储存它们,过量后会通过尿液排出体外。以下是一些主要的水溶性维生素:
若安好维生素:水溶性维生素只要有一、 维生素B族:包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)和维生素B12(氰钴胺或甲钴胺)。这些维生素对于能量代谢、神经系统功能、红细胞生成等有重要作用。
若安好维生素:水溶性维生素只要有二、 维生素C(抗坏血酸):这是一种强效抗氧化剂,对皮肤、牙齿和胶原蛋白的形成有重要作用,也能增强免疫系统。
若安好维生素:水溶性维生素只要有三、 维生素K:参与血液凝固过程,对于骨骼健康也非常重要。
这些维生素在日常饮食中广泛存在,如新鲜水果、蔬菜、全谷物、肉类、乳制品和豆类等。需要注意的是,虽然水溶性维生素对人体有益,但长期缺乏也会导致健康问题,因此保持均衡饮食是非常重要的。
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