若安好维生素:姜和维生素c可以一起吃吗
姜和维生素c是可以一起食用的,而且它们之间还有一定的营养互补效果。姜含有丰富的姜辣素、挥发油等成分,具有抗氧化、抗炎、促进消化等作用;而维生素c是一种强大的抗氧化剂,有助于提高免疫力,保护细胞免受自由基损害,促进铁的吸收,以及对伤口愈合有帮助。
若安好维生素:姜和维生素c可以一起吃吗第 1 部分
将姜和富含维生素c的食物如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等搭配食用,不仅可以增加口感,还能增强维生素c的吸收利用。但需要注意的是,姜性温,胃寒者或阴虚火旺者应适量食用,避免过量刺激胃黏膜。如果你有特殊疾病或者正在服用药物,最好在医生或营养师的指导下进行饮食搭配。
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